研究概览 我们的研究涵盖了食品和饮料生产的各个层面，致力于理解和控制质量和安全。我们从原材料开始，贯穿加工过程，直到消费者偏好以及对身体的影响。我们在全球范围内享有盛誉的主要研究领域包括：
- 食品与饮料生产全过程的质量与安全控制
- 原材料到最终产品的影响因素研究
- 消费者偏好与食品健康效应分析
我们与国际知名机构合作，解决全球性挑战，如如何在世界不断变化的情况下满足人口增长的需求。
大学已资助六个新的卓越灯塔项目，旨在应对全球挑战。其中一个，即“未来食品”灯塔项目，专注于探讨在全球变化背景下如
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全日制学制：
最长4年
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专业方向：
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非全日制：
长达8年
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学位名称：
MPhil
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学位类型：
硕士
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学位等级：
研究类硕士
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
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开学时间：
多个开始日期
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申请截止时间：
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offer发放时间：
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offer发放截止时间：
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申请费用：
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学费：
£30,200
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书本费：
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生活费：
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交通费：
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住宿费用：
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其他费用：
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总花费：
在相关科目中获得2:1（或国际同等学历）或在相关科目中获得2:2（或国际同等学历）并有硕士荣誉；其他资格也可能被接受。
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