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食品与饮料科学与技术创新与可持续生产研究硕士

Food & Drink Science & Technology Novel & Sustainable Production MSc by Research

阿伯泰大学

专业介绍
概述 食品与饮料行业对英国/苏格兰经济至关重要，阿伯泰大学工程与食品科学部门的研究在食品创新和可持续性方面的新发展和知识转移领域处于领先地位。当前的研究项目涵盖了食品科学和技术的多个主题。这些包括：新型酵母用于威士忌发酵的评估、豆类作为食品和饮料的可持续原材料、非热食品保存过程、超声波提取食品生物活性物质、美拉德反应产物、食品抗氧化剂、电子烟排放物、使用电生理学和化学进行感官科学的研究以及橡木陈酿烈酒的化学特性。该部门的专家还研究人类营养和公共卫生方面的内容，并为苏格兰政府关于食品和饮食问题的政策做出了贡
  • 全日制学制：
    full time
  • 专业方向：
  • 非全日制：
  • 学位名称：
    MSc
  • 学位类型：
    授课型研究生
  • 学位等级：
    授课型研究生
  • 专业简称：
  • 开学时间：
  • 减免学分：
    0
时间和费用
  • 开学时间：
  • 申请截止时间：
  • offer发放时间：
  • offer发放截止时间：
  • 申请费用：
  • 学费：
    £15,750
  • 书本费：
  • 生活费：
  • 交通费：
  • 住宿费用：
  • 其他费用：
  • 总花费：
申请要求
  • 雅思成绩：
    雅思学术类考试：总分6.5，每个部分至少6.0。
  • 雅思总分：
    6.5
  • 托福成绩：
    托福-互联网基于测试（包括家庭版）：总分92，各部分至少20分。我们不接受托福“最佳成绩”来满足我们的英语语言要求。
  • 托福总分：
    92
学术要求
我们所有研究学位的最低入学要求是，本科阶段在相关学科领域获得上二等荣誉学士学位（或同等学历），或者拥有硕士学位。在某些情况下，适当的专业培训或实践经验学习可能与较低的荣誉学位等级相结合，作为考虑因素。

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