悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
您所在的位置: 首页> 新闻列表> 新西兰葡萄酒前景乐观
拿破仑曾说,没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰,品尝一杯奥塔格中部的黑皮诺葡萄酒,感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后,他或许会改口说,没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。
新西兰红葡萄酒
好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒,却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病,在许多地方尝试种植都以失败告终,因此它被全世界称为“伤心葡萄”。然而在新西兰,独特的纯净的水土却令这颗“伤心葡萄”奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部,略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息,而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒,令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。
在2008年于伦敦举行的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上,来自新西兰中奥塔哥地区酒庄的野生大地酒庄(Wild Earth)的红葡萄酒(Wild Earth Pinot Noir2006),战胜了其他33位竞争对手,捧走了“国际最佳红葡萄酒”奖杯。
新西兰的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)被誉为“葡萄谷”,它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一,吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河(Kawarau River)附近。园内的葡萄架绿树成荫,葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑,形态优雅而美丽,游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐,品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。另外,吉布斯顿谷的奶酪也很出名,游客可以在野餐篮中放些水洗外皮干酪和绵羊奶奶酪,它们与优质的黑皮诺葡萄酒是绝妙的搭配。
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
本网站(www.aoji.cn,刊载的所有内容,访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。
本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。