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新西兰林肯大学优势专业介绍
·葡萄栽培与酿酒
林肯大学提供最全面的葡萄酒领域课程,为新西兰乃至世界葡萄酒行业培养了众多专业技能娴熟的优秀人才,胜任葡萄酒行业内的各种工作岗位。林肯大学位于新西兰主要葡萄酒产区之一的坎特伯雷,这里是优质葡萄品种黑皮诺与霞多丽的绝佳种植区域,也出产芬芳四溢的雷司令和长相思。
林肯大学内设有专门的葡萄栽培与酿酒中心,学生可以在这里完成从大专到博士阶段的一系列葡萄酒课程:
·三年制的葡萄栽培和酿酒学士学位 (Bachelor in Viticulture and Oenology),除公共课程及科学基础课程外,还包括独特的专业课,如:葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒庄与酒厂管理、葡萄酒质量评估等。课程还包括为期共18周的实习阶段,在酒庄、酿酒厂以及相关产业分别实习各6周。高中毕业可申请该课程。学生还可以在本科阶段选择旅游管理、会展管理、环境管理、水资源管理或者公园和户外休闲管理中的任何一个作为辅修专业。这样使得学生可以在葡萄酒旅游、有机葡萄等成长型产业中获得职业发展机会。
·一年制的葡萄栽培和酿酒大学学士后文凭课程(Graduate Diploma in Viticulture and Oenology),课程内容涉及葡萄种植、酿酒、品鉴、分析等,涵盖了从种植选址、植物原料到葡萄加工和发酵酿酒的全过程。本科毕业可申请该课程,如本科阶段没有化学背景,须先通过化学基础课。
·一年制的园艺科学研究生文凭课程 (Postgraduate Diploma in Horticultural Science)。内容涵盖园艺生产、加工、营销、葡萄栽培和酿酒、植物科学等。相关专业本科毕业可申请该课程。
·两年制的园艺科学硕士学位(研究型)(Master of Horticultural Science)提供园艺科学领域的高等研究训练,课程内容包括植物科学、植物保护、葡萄栽培和酿酒等。相关专业本科毕业可申请该课程。
·旅游管理
林肯大学不仅擅长土地研究,在旅游管理方面也声名卓著。林肯校区毗邻著名的花园之城基督城,拥有丰富的旅游资源,繁荣的旅游行业吸引了无数游客前来观光的同时,也催生了世界知名酒店和度假村入驻新西兰。因此,无论是学习还是就业,林肯大学都是你学习旅游管理专业的不二选择。
林肯大学的旅游管理专业均采用标准化的教学模式,帮助学生快读提升个人综合素质水平,学生可以在林肯学习从学士学位到研究生阶段的一系列管理课程:
·三年制的旅游管理学士学位(Bachelor of Tourism Management),除公共课程之外,还开设了有趣的专业课程,如:旅游概论、旅游行为、旅游管理、目的地规划和发展、文化遗产解读等。
·一年制的旅游管理研究生文凭课程 (Graduate Diploma in Tourism Management),内容涵盖旅游管理、旅游规划、商业领导等。相关专业本科毕业可申请该课程。
预科:高二完成学生,均分80%,高三完成学生,均分70%,雅思5.0分(单项不低于5.0)
本科:完成预科,或者本科一年级,大专二年级,均分70%以上,雅思6.0分。
研究生:完成本科,获得学位证毕业证,均分70%以上,雅思6.5分,单项不低于6.0。
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