移民留学，澳洲美食文化打开方式

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汉堡

澳洲非常常见的一种主食，在当地的地位类似于我们北方的馒头。也有不同品牌的，但是澳洲的汉堡，普遍偏大。贯誉全澳好吃的汉堡，以牛肉最为出名叫grill'd。

Grill'd是当地连锁的汉堡店，汉堡种类很多、很大个，外国人很喜欢配薯条。那边的薯条都是粗粗的，某网友吃了，觉得比国内那种细的好吃，重点是：管~饱~啊~网上很多人推荐这家餐馆的汉堡，他们家的羊肉汉堡，13.5澳元，味道还不错，经典款是牛肉汉堡，都还不错。

澳洲海鲜

来了澳洲，岂能错过这里盛产的海鲜呢！如果你去当地的鱼市场，你会发现这里的海鲜是又新鲜又便宜。现场加工saximi的柜台，称好就切，刀工没有很讲究，但食材并不差，蘸料需要另付钱，自带当然也可以。悉尼鱼市场下午四、五点就会关门，有一站轻轨可到，不要太晚过来咯。

那么多海鲜摆在你面前时，简直是垂涎三尺啊！！！里面的海鲜是按kg卖的，有的已经加工好了，有的是装进盒子里，一个个拼盘卖的。你也可以买生的叫他帮忙加工，小编曾经看到一些家庭叫了那种一盘的大蟹，看上去超级赞！要了半个帝王蟹，一个龙虾，两个鲍鱼，花了100刀，超级划算。

烤牛排

澳洲牛排历来有名，当你身在澳洲，那还不去尝一尝，据众多网友推荐，大家去的最多的是Pancake on the rocks，Ribs~肉看起来很棒，表皮微焦，带着浓厚的特制烤肉酱，飘来一股浓浓的香气。轻轻一切就可以切开，露出尚且微微粉嫩的肉。

赶紧叉一块送入嘴中，充满期待地咀嚼开来。你会发现，肉软嫩可口，酱料中的酒香恰到好处地点缀在了腻腻的肉味中，形成极为和谐适口的味道。

袋鼠肉

去澳洲不吃一次袋鼠肉，就有点太亏了。它的营养不仅让吃货们津津乐道，而且低脂肪、低胆固醇、比兔肉丰富的蛋白质，除了这些，它还能够提供人体所需的矿物质，真是比牛羊肉还要健康实惠。

口感来说，袋鼠肉比鸡肉和牛肉更厚重一点，有些人认为袋鼠肉有膻味，但是个人觉得比起羊肉来说，袋鼠肉的味道要淡很多。在当地许多肉铺都可以买到袋鼠肉！

甜点松饼

简单的一份pancake，浇上传统的甜汁、配上butter cream，味道的确很赞，松饼在澳洲的brunch里很出名，是甜食控的最爱，pancake是软软的煎饼配上冰淇淋，第一口很惊艳，但是吃多了还是会有些腻。国外的分量还挺实在的，吃得超级饱！

看完这么多，澳洲的美食是不是也惊艳到你了呢？赶快去大饱口福吧！

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