悉尼大学商学国贸双硕士毕业,现居澳洲,在澳学习生活15+年,从事教育咨询工作超过10年,澳洲政府注册教育顾问,上千成功升学转学签证案例,定期受邀亲自走访澳洲各类学校
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俏江南餐饮有限公司董事局主席张兰被众人所知,但是人们往往只顾她的成功喝彩,却忘记她曾经留学加拿大的经历,让我们一起揭开面纱吧!
张兰简介:俏江南的始创人,早年留学加拿大,1991年从加拿大回国后进入餐饮业,经过为期十年的餐饮经验与资金积累,2000年创建俏江南公司。俏江南公司继续开发国内市场,先后在北京已签约的项目包括北京长安街的LG大厦,此大厦的俏江南占据了近5000平米,并聘请世界顶级设计大师菲利浦斯达克先生设计,这一举措将震惊全世界,另有北京西单的置地星座项目也已正式启动。未来LG与西单置地星座两个项目,俏江南则开始尝试向更高端领域发展。开建一个世界级的高级会所及俱乐部。俏江南有规范的厨政建设,开放式的中心厨房让顾客更加放心满意。
张兰的故事很传奇,白手起家创立俏江南。毕业于北京工商大学企管系的她生下汪小菲后,1989年还随舅舅前往加拿大寻找新出路。她在加拿大餐厅洗盘子打黑工挣钱,时薪3.5美元,1天做4家餐馆,连续工作16小时,1天赚400元人民币等于当时在中国1个月的工资。最多的时候一天打6份工,一双手在美发店洗过头发,在餐馆抹过桌子,甚至扛过百斤重的猪肉,甚至每天为房东老太太擦身换住宿。随身带来的儿子6岁的照片都是扣着放在床头柜上,思念儿子了翻过来看一眼又快速地扣上。张兰说:“我怕啊,怕看到儿子的呼唤妈妈的眼睛会动摇我对梦想的追求。”
1991年,34岁的张兰赚了2万美元创业资金,放弃加拿大绿卡,放弃“华人选美大赛冠军”头衔回北京。半年后她在北京开了家川菜馆,叫做“阿蓝酒家”,以后渐渐打出知名度。2000年,张兰创建俏江南,至今在北京,上海等城市有50多家店,更在“2009胡润餐饮富豪榜”以25亿元人民币排名第2。她曾透露自己一年只给自己一次哭的机会,有压力也不需要男人分担。
张兰女士曾荣获2006年中国十大财智人物、中国餐饮十大影响力人物、全国十大最具影响力的CEO、2007年度时尚女性、东方企业家30年杰出人物贡献奖、LADY杂志2008年度影响中国女性生活精英人物、创业邦杂志2008年企业家创业女性成就奖、TARGET杂志生活品鉴家、2008中国职场女性榜样、2009北京晚报中国餐饮财智人物等称号。
Amy GUO 经验: 16年 案例:4272 擅长:美国,澳洲,亚洲,欧洲
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