2017年去往韩国留学：让你看看这些想不到的美食!

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　　去往韩国留学：让你看看这些想不到的美食!谁说韩国只有泡菜和烤肉?这句话是蔡澜先生的口头禅之一。提起韩国料理，大多数人脑海中浮现的就只有泡菜，大酱等发酵食品。其实，这是一种片面印象。除了韩国泡菜外，在韩剧或者韩综中，你总会看见艺人们或角色们在街边津津有味地吃着小吃的情景。这些小吃因为价格合理，种类齐全且量多而深受青年人的喜爱。那么，去韩国玩除了吃泡菜、紫菜包饭、喝大酱汤，你还可以吃到哪些美味的小吃呢?

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　　炒年糕

　　炒年糕的原料主要是切成条状的年糕和鱼丸，加辣椒酱炒，是韩国最具代表性的街头食品，通常就着紫菜包饭和鱼丸吃。

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　　鱼丸

　　帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

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　　炒米肠

　　米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统小吃。

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　　糖饼

　　和好面后，加白砂糖，再烙成平而圆的饼。饼里可以放砂糖、蔬菜等多种材料。

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　　干鳞鳟 / 鱿鱼干

　　方法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。

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　　炸热狗

　　用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层土豆块呢!

　　很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱，然后吃香喷喷的炸面，最后才吃里面的火腿肠呢!

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　　鱼粉

　　冬季的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!

　　味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。

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　　蚕蛹

　　食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟，在韩国的大街上非常常见的零食。

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　　部队火锅

　　部队火锅是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦!

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　　海鲜葱煎饼

　　这道菜最重要的就是海鲜饼的面粉，这个一定要去韩国超市买专用的面粉。因为海鲜饼面粉里已经混有口味非常适中的调味料，也就是说，只要把面或匀，完全不需要加盐。饼的原料很简单：专用面粉、鸡蛋，火腿、扇贝和香葱。

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　　酱蟹

　　腌渍的酱蟹没有半点海鲜的腥味，蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇，再配上生姜和大蒜，那简直就是绝配的黄金搭档。不要只记得吸食蟹腿上的蟹肉哦，在还剩有酱汁的蟹壳里拌饭吃味道也是一流的。在韩剧《来自星星的你》中，赋闲在家的千颂伊就曾专门通过电视购物渠道购买酱蟹解馋。

　　说了这么多，小编自己已经磨钱包霍霍准备去吃部队火锅了。有意到韩国旅游或留学的大家，可不要再只知道吃泡菜和紫菜包饭咯，韩国可是有很多好吃实惠的小吃呢!

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