英国离境指导之饮食篇

初到英国，由于中英两国的饮食凡是和习惯很不相同。很多学生可能会觉得食物不可口并十分想念家乡。其实科学的饮食是在异国保持健康之道并合理安排每天的膳食：

1.       多吃蔬菜和水果

2.       多吃一些主食，如面包、大豆、大米、面条或通心粉

3.       多吃一些蛋白质食物，如豆制品、鸡蛋、鱼或者肉类

4.       多吃一些奶制品、奶酪、或者酸奶

我们常说“饮食文化”，可见饮食也是文化的有记组成部分。要了解英国，也应该去了解英国的饮食，时间长了会发现在英国的食物还是很有自己的特色的：fish and chips, cream tea, jacket potato ,cheese cake, traditional Engish breakfast ,steak and kidney pie.和苏格兰特色的Haggis…

英国的多元文化也反映在饮食上：中餐、印度菜都倍受欢迎。而源自法国、意大利、泰国、印尼、日本及韩国的美味也会引之垂涎。在餐馆吃饭花费会高一些，如果条件可以，也可以自己动手烹饪自己喜爱的食物。大米、蔬菜可以到超市购买，现在大部分超市都有专门的亚洲调料专柜，而一些比较特别的中国食品也能在中国超市购买。

英国超市的食品类介绍

1.       英国超市最常见的蔬菜，比如西红柿、蘑菇、洋葱、土豆、西兰花、生菜、黄瓜、胡萝卜和芹菜相对便宜一些，白菜、油菜、青椒也可以在一些超市看到，价格与其他蔬菜相仿略贵一些。

2.       新鲜的鸡蛋、肉类、海鲜在英国超市均有销售。鸡肉相对牛肉价格要低一些，鳕鱼、三文鱼都非常新鲜且不贵。

3.       而葡萄、橙子、草莓、香蕉、樱桃、猕猴桃、蜜瓜、西瓜等水果更是质优价廉。

4.       奶制品是英国最便宜又最好吃的食物，不但牛奶便宜，与牛奶相关的如巧克力、酸奶等也很便宜。

5.       超市一般有烤鸡或烤肉等熟食出售，也有一些半成品可供选择。

6.       各种面包、蛋糕很多。印度薄饼也很常见。

7.       冷冻食品和罐头在英国有很多种而且价格十分低廉。

8.       各种调料、面粉、意大利面等一应俱全。

9.       新鲜果汁、酒水也非常齐全。

英国超市简介：

品种齐全的食品和日常生活用品可从全国大型连锁超市如Tesco、AadaLiDL、Morrisons、Sainsburys、Waiterose和Marks&Spencer(M&S)等处购买到。个大超市都有着它的不同之处，logo也各有不同。比如Aada的服务口号就是“Always low price”, Tesco的服务口号则是“Everything little helps”。Tesco 、Asda LiDL和Morrisons比较其他的超市优点在于价格比较低：Waiterose和M&S 相对以品质上乘著称，所以价格比较高。大型的超市购买满一定数额可以网上购物并送货上门。

较大的超市出售来自全国各地的食物，也会有一些中国食品。如果想品尝更多品种的中国食物，就要去各地的中国超市了。英国很多城市都有中国超市，分布在各地的中国城或华人比较集中的地区。近年来，英国的中国超市的商品逐渐增多，且品种齐全。各类新鲜蔬菜、豆制品、调料、榨菜、小吃、方便面、鱼丸虾丸、冷冻水饺、烧卖、汤圆等。

英国的各大超市在晚间对新鲜食物会有较大幅度的打折。